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Freitag, 06. September 2019 - 18:40 Uhr

Wenn Heide, Chili und Apfelbaum blühen

Soltau. Mit dem Thema Gründen kennt sich Susanne Menke aus. Auch wenn sie lieber klein bleibt mit ihrer Firma, lieber selbst anpackt, als anpacken lässt. Dabei ist ihr Metier recht außergewöhnlich in Deutschland, sie kennt...
Von eins bis zehn werden beim Chili die Schärfegrade eingeteilt. Susanne Menke hat auch Früchte mit „10+“.  Um die Schärfe im Mund zu dämmen, rät die Dannhornerin auf jeden Fall von Wasser ab, das verteile sie nur. Gut sei dagegen alles was f

Von eins bis zehn werden beim Chili die Schärfegrade eingeteilt. Susanne Menke hat auch Früchte mit „10+“. Um die Schärfe im Mund zu dämmen, rät die Dannhornerin auf jeden Fall von Wasser ab, das verteile sie nur. Gut sei dagegen alles was fettig ist, von Öl bis hin zu Mascarpone, ein Öldip oder Pesto. Fotos: at

Autor: Trappe Anja





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