12 Prozent der Deutschen ernährt sich vegetarisch oder vegan. 41 Prozent verzichten gelegentlich auf Fleisch.

Gemeinsam mit dem Autor Erich Kästner und seinem „Fliegenden Klassenzimmer“ machen sich die Sechstklässler des Gymnasiums Soltau auf eine spannende Reise. Unterstützt werden sie dabei von Professorin Dr. Winnie-Karen Giera (von links), Annette Fitzen, Franziska Fröhlich und Youze-Mitarbeiter Jan Heckendorf. Foto: at

Jan Winkelmann baut als Vertragspartner die Nutzpflanze für die Fasergewinnung an, vor der Ernte muss einmal richtig der Frost durch den Bestand

Lernen fürs Leben: Soltauer Schüler beschäftigen sich mit Fragen der Finanzbildung

Volker Meyer über die Integration von Geflüchteten, internationale Fachkräfte und die Rolle des Staates

Endlich legal: Social-Club Heidekreis will das Image von Cannabis aufhellen

Gendern: Diskussion zwischen Aufregung und Gelassenheit, an Schulen im Heidekreis kein Thema

Vier-Tage-Woche ist bei einem Maschinenbau-Unternehmen im Heidekreis längst Realität, auch wenn Evaluierung noch aussteht, sieht es schon nach einem halben Jahr nach einem echten Erfolg aus

Wohngemeinschaft für Demenzerkrankte ermöglicht selbstbestimmtes Leben

Im Herbst beginnt für Laura Wegner aus Walsrode das dritte Jahr an der Eliteuniversität Harvard

Der Artikel 1 des Grundgesetzes gilt bis zum letzten Moment, im Hospizhaus Heidekreis wird er mit Leben gefüllt

Für die Weltreisenden Pauline Kalender und Ole Maaß aus Soltau geht es heimwärts – über mehrere Monate

Niedersächsische Digitalbotschafterin Silke Müller: Eltern sollten sich über soziale Medien informieren

Landwende 2070: Zukunftswerkstatt entwickelt Visionen vom idealen Leben auf dem Land, Schneverdingerin mit dabei

Was Leid und Glück miteinander zu tun haben, darüber spricht Psychologin Birgit Koch im Interview

Die Forschung für eine Heilung des Defekts des Gens CTNNB1 ist angelaufen

Vor rund 50 Jahren überlebte der Soltauer Dietmar Felder im dichten Nebel in Neu Delhi den Absturz einer Lufthansamaschine

Föhnwinde und niedrige Luftfeuchtigkeit sorgen für erhöhtes Risiko, obwohl die Bodenwasserspeicher gut gefüllt sind, aktuelle Entspannung wohl nur vorübergehend

Selbstbehauptungs- und Resilienztraining: Vorschulkinder lernen, wie sie besser mit Konflikten umgehen können

Erziehungslotsen bieten schnelle Hilfe für Familien in schwierigen Lebenssituationen